今天湖北30选5开奖结果查询结果
欢迎光临中国图书网 请 | 注册
7天返场
  • 好色·沙拉-料理欢乐家

    ¥17.2(4.4折)定价:¥39.0

    这本以沙拉作为创作主题的食谱,做法极为简单,不管你有?#25381;?#20570;菜的经验,都可以亲手完成。同时还有沙拉最基本的调油?#23383;?#25645;配不同蔬菜如何变换调料配比,极其实用,但是简单。这正是料理的一种最高境界,这其中包含了对新鲜、原味与本味的坚持。食物与生活一样,是由?#33258;?#24930;慢累积而成的,这本食谱?#35789;?#24076;望通过视觉与昧觉,激发每个人自己的灵感与想像,而不只是一本教你如何做沙拉的教科书...

  • 情迷意大利美食-一学就会的意大利餐?#20449;?#33756;

    ¥20.6(4.3折)定价:¥48.0

    意大利餐=面条+比萨+烩饭?no!远不止此 ?精选83道意大利餐?#20449;?#33756;,包括前菜、主菜、配菜、汤类、主食、甜品,展示意式美味精髓。 ?数百张精美图片,久经食客考验的制作秘方,让您学会正宗的意式美味。 ?细节决定成败!烹饪小秘诀给美?#37117;?..

  • ?#27748;?#39135;单-东南亚卷

    ?#27748;?著  /  2012-02-01  /  山东画报出版社
    ¥13.8(3.2折)定价:¥43.0

    《?#27748;?#39135;单》系列图书是?#22270;?#34081;先生多年饮食文章,分地域汇编的最齐全、最强势饮食百科全书。蔡先生这套书,是与我们一起共享几十年的饮食经验。   本套丛书共?#24605;?#20998;别辑录?#27748;?#20808;生亲身体验过的世界各地餐馆、名菜、特色饮食,?#38469;?#20540;得记录的美食经验;各各归类,分中国卷、日本卷、东南亚卷,余者统归入世界各地卷。   《?#27748;?#39135;单:东南亚卷》为东南亚美食卷,记述蔡先生所食过的东南亚特色食物和餐馆。   ?#27748;?#20808;生语录:?#26434;?#39135;物,我只分好吃和不好吃,

  • 闲品咖啡-了解得越多味道就越美

    藤田政雄  /  2012-12-01  /  辽宁科学技术出版社
    ¥15.5(4.3折)定价:¥36.0

    本书从介绍咖啡的基础知识入手,详细讲解了咖啡烘焙的基础知识、咖啡的冲泡方法,咖啡豆的选择、储存、分级,花式咖啡的制作秘诀,配有精美、丰富的图片,是一本适合咖啡爱好者的入门级咖啡知识图书...

  • 中国卷-?#27748;?#39135;单-3

    ¥10.2(3.2折)定价:¥32.0

    本书系列图书是?#22270;汤?#20808;生多年饮食文章,分地域汇编的最齐全、最强势饮食百科全书。蔡先生这套书,是与我们一起共享几十年的饮食经验。 本书是食单系列中,蔡先生?#26143;?#36523;体验过的中国菜和中国餐厅,值得记录的美食经验...

  • 365沙拉品?#37117;?#33410;变换的大满足

    ¥19.2(3.2折)定价:¥59.9

    沙拉新鲜美味,用途广泛,是季节变换的优选表达方?#20581;?#21487;以在一年中的任何时候作为一道不错的主菜或配菜享用。做一道以甜豌?#36141;?#32454;长的芦笋为特色的意面沙拉,或者一道豌豆苗豆瓣菜烤三文鱼沙拉,将春天的精华尽收其中。在多汁的熟番茄甜玉米粒及浓味蓝纹?#27748;疑?#25289;,或以香草米饭铺底的烤南瓜沙拉中品味夏日味道。在秋天,享受一道热乎乎的培根油醋野蘑菇沙拉,或者一道脆?#36824;?#28900;核桃仁嫩鸡肉沙拉。到了冬天,鲜艳的柑橘类水果搭配裙带牛排和辛辣的芝麻菜,或者充满泥土清新

  • 金成淑的幸福料理

    金成淑  /  2011-01-01  /  新世界出版社
    ¥14.6(4.9折)定价:¥29.8

  • 十分钟上餐桌

    赞茜. 克莱  /  2017-11-01  /  南方日报
    ¥15.1(3.8折)定价:¥39.8

    ★想给自己?#22270;?#20154;端上美味的西餐料理,却没时间尝试? ★赞茜克莱向你传授快速的西餐食谱,?#30828;?#31726;子?#35762;?#30424;子,只需10分钟!...

  • 中国美食地理

    美食联盟  /  2007-01-18  /  中国工人出版社
    ¥19.1(4.9折)定价:¥39.0

    这里收集的?#38469;?#22312;各地具有地标性的美食,有盛在陶钵里,看起来油汪汪、香喷喷的五花肉或霉干菜,这是生在江南的鲁迅先生爱吃的。这里有张爱玲喜欢的海派西菜,有郁达夫喜欢的?#21450;?#33756;,梁?#30331;?#21507;过的宁波海鲜,白先勇品尝过的桂林米粉,国外元首念念不忘的烤肉,上百年的?#31995;?#21644;新张的时兴名店都在这里集合。  ?#26412;?#32654;食发展聪明是由?#26412;?#26202;报发起,由专业美食发展机构运作的一个现代餐钦发展运营概念。此项目采用最现代的管理理念和运作模式,整合餐饮资源,?#27426;?#21560;收京城内外

  • 美食?#21697;?2例:汉韩对照

    (韩)裴泰子  /  2009-01-01  /  辽宁民族出版社
    ¥10.0(4折)定价:¥25.0

    本书介绍了如何使用?#25381;?#25530;杂任何化学添加剂的天然肉类、汤类来做美味的料理,并着重介绍了可以预?#26639;?#34880;压、糖尿病、过?#30830;?#32982;、癌症、高胆固醇症等疾病的料理以及对戒烟戒酒有很好辅助作用的料理。书中介绍了如何选用时令食材、预防成人病的食物及健康的生活方式,如何通过色泽解读健康及对料理材料分析?#19995;?#38450;疾病等等,诸如此类在制作料理时会产生的困惑本书将为您一一解说,同时还介绍了一些简单而美观的装盘方法...

  • 完美西点

    何肖琼著  /  2009-06-01  /  辽宁科学技术出版社
    ¥39.0(5.2折)定价:¥75.0

    本书主要介绍如何教你做西点:原料和材料、常用工具和专业工具、基本烘焙技法、评?#26639;?#39292;的?#20998;?#21644;谬误、饼面装饰、饼干、姜饼、?#21830;ⅰ?#21315;层酥、牛油蛋糕等...

  • 国外?#35828;?#21046;作教程

    茅建民  /  2010-01-01  /  中国轻工业出版社
    ¥12.3(4.9折)定价:¥25.0

    在第十九届中国厨师节在扬州召开之际,在江苏省扬州商务高等职业学校建校50周年校庆之际,一套具有鲜明特色的“烹饪工艺与营养”专业项目课程的校本教材问世了,可庆可贺!2006年,江苏省扬州商务高等职业学校“烹饪工艺与营养”专?#24403;?#27743;苏省确定为课程改革试验专业。四年来,承担该项目的工作班子潜心研究,大胆?#23548;?#22312;烹饪专业课程开发和课程改革中,成绩突出,效益显著。他们在2004年编写出版的“扬州三?#35757;都家?#31995;列教材”烹饪类校本教材的基础上,根据课程

  • 日本卷-?#27748;?#39135;单-2

    ¥13.4(3.2折)定价:¥42.0

    ?#27748;?#20808;生数十年心血之作,饮食文章汇编。领略?#27748;?#29983;活哲学,将食物视为老友,执著如一,爱生活,爱美食...

  • 魔法甜点书

    斯玛特  /  2016-06-01  /  南方日报出版社
    ¥19.7(4.2折)定价:¥46.8

    炎?#36164;?#22799;,当然想来一份热带水果沙拉消暑;寒冬凛冽,一份暖心的脆皮甜杏蓝莓馅饼或者巧克力烩饭,让整个冬天都温暖起?#30784;?#29980;品有?#29260;?#36857;般的吸引力,让人?#25381;?#33258;主地?#20004;?#20110;甜蜜中。快西餐(quick cook)系列之一的《魔法甜点书》,教你做甜而不腻、充满创意的健康甜点! 英国美食作家丹妮?#20811;?#29595;特的又一力作《魔法甜点书》,教你用10分钟、20分钟、30分钟,超快速做出一道美味甜点,轻松建立自己的烹饪节奏,拒绝让时间成为享受甜点的?#20064;?#22823;量新?#35270;?#23395;蔬

  • 咖啡师宝典-咖啡控必备的第一本书

    杨海铨  /  2019-04-01  /  中国纺织
    ¥38.9(6.7折)定价:¥58.0

    感谢《咖啡师宝典:咖啡控必备的*本书》,教我认豆子、选豆子、配豆子和磨豆子。原来一杯散发着恰到好处的醇香的小小咖啡,无论使用手工咖啡冲煮器还是使用意式咖啡机萃取制作,都有很多学问?#22270;记傘?#26080;论是开店,或者自己的好品味和小爱好,都能从中得到灵感?#25512;?#36842;。爱咖啡,爱生活,我们一直在路上!...

  • 从零开始学西餐

    文怡  /  2011-01-01  /  中国纺织出版社
    ¥12.4(4.8折)定价:¥25.8

    《从零开始学西餐》为文怡心厨房系列图书,首先介绍了西餐原料、调料及西餐中基础酱汁、酱料的做法,再详细介绍了60多道西餐的做法,原料、调料、做法详细,步骤图一目了然,方便读者学习。全书图文并茂,版式精美...

  • 牛国?#20581;?#20027;编  /  2012-01-01  /  青岛出版社

    ¥19.1(4.9折)定价:¥39.0

      本书包括了60?#22336;?#21619;变化酱料/汁、300道酱料/汁烹制的美?#37117;央取?#20013;式酱汁的调味特点非常鲜明,用料广,技术细腻、高超,而且精于调制复味...

  • 百变三明治

    ¥31.4(6.4折)定价:¥49.0

      三明治的基本组合是“两片面包中夹一份馅料?#20445;?#30475;似简单,其?#24403;?#21270;多端。作为新手,需要了解各种面包的种类及特质,了解各种芝士的特性,这样才能选择?#40092;?#30340;食材互相搭配,做出专业级的美味。  选择自己喜欢的面包,搭配蔬菜、肉类、海鲜和各种芝士馅料,变幻出60多?#22336;岣欢?#24425;的三明治美食。营养丰富,制作方法简易方便,可作为简易清新的早餐三明治、精致讲究的营养餐三明治、?#20889;?#23458;人的派对零食等,符合现代人?#38750;?#20010;性时尚的生活,享受自己制作美食的乐趣...

  • 昆明美食指南2004

    孟泽  /  2004-05-01  /  云南美术出版社
    ¥22.5(7.5折)定价:¥30.0

    本书介绍的餐厅也不是胡乱编造的,是本人在多年的美食记者生涯里感受的一些札记,介绍餐厅的原则就是它至少一年之内在较好地营业,?#25442;?#35753;你找不到它的踪影。为?#20439;?#22909;本书,作者花费了许多时间和银子,去寻找去感受,批昆明的美食做了一人最全面的扫描和粗略的介绍,这个寻找的历程有点长,花费了近一年的时间...

  • 西?#24605;?#33795;

    赖声强  /  2004-04-01  /  上海科技教育出版社
    ¥30.7(7.3折)定价:¥42.0

    从12世纪开?#36857;?#28921;饪在?#20998;?#23601;已成为专门的学问,其中法国菜更是享誉世界,为各国厨师所推崇。近年来,法国菜、意大利菜等欧陆美食在古典菜肴的基础上融入了新式烹?#32771;?#27861;,讲究风味性、天然性、?#35760;?#24615;和装饰性的协调与糅?#24076;?#32463;过?#27426;?#30340;推陈出新,最?#25307;?#25104;了如今欧陆特有的美食风情。 我从事酒店管理工作已有二十多年,先后到过许多国家,切实感受到现代西餐业发展相当迅速,个性化西餐层出不穷。?#23433;?#20037;,我在意大利考察学习,罗马的同行请我去了一家当地著名的西餐

  • 豪情美洲菜

    田心莹编写  /  2005-01-01  /  中国青年出版社
    ¥17.5(7.3折)定价:¥24.0

    提到美洲菜,很多人?#27426;?#35273;得很陌生。?#22242;分蕖?#20122;洲比较起来,美洲菜的发展,尤其对北美洲而言,似乎并?#25381;?#20160;么明显的特色。事实上,这三种菜系都有着相异之处,但是也相影响重叠,有许多的相似之处,以所谓美?#35762;?#39278;而言,美国本身便是由英国移入的移民所建立,并靠着一波波的移民迅速发展,在短短的200余年间,成为世界?#31995;?#19968;强国。而所谓的美?#35762;?#39278;,?#24425;?#24930;慢地才发展出一个雏形。这其中当然吸收了许多移民的饮食概念与菜式,像墨西哥菜,本身便个?#23633;?#36771;、口味香的特色

  • 幽情日本菜

    田心莹编写  /  2005-01-01  /  中国青年出版社
    ¥21.9(7.3折)定价:¥30.0

    本书除了告诉读者日本料理用餐礼仪及常遇到的问题外,也希望能够让读者了解点菜的诀?#24076;?#20070;中的点菜范例仅为示范,相信聪明的你在看完整本书后,对日本料理更进一层的概念,进而活用书中提供的信息,成为一个吃得内行的料理高手。由于许多日文字词,都由大量的日文汉字以及假名日文字所组成,而许多固定名词?#38469;?#30452;?#37038;?#29992;汉字,因此书中附近了常见菜肴中日文名称对照表,与一些特定名词外,均不列出是文,而仅注明日文读者的罗马拼音,供读者参考。本书中提及之专有名词后所

  • 法式西餐

    张慧  /  2005-04-01  /  中国建材工业出版社
    ¥10.8(4.9折)定价:¥22.0

    随着现代社会的飞速发展,尤其是交通、传?#20581;?#36890;信的快捷便利,地球变的越?#19995;?#23567;了。东西方文化交流的日益广泛与深入,使得作为西方饮食文化主流的西餐也逐渐深入到普通百姓的生活中。由于西餐具有用料精细,菜?#35748;?#37255;、营养搭配合理、烹制工艺简单独特等优点,受到我国大中城市广大消费者特别是年青人的喜爱。为此我们编写了这套丛书,丛书共分俄?#20581;?#33521;?#20581;?#27861;?#20581;?#24503;?#20581;?#26085;?#20581;?#38889;式及阿拉伯风格共八?#27835;?#39184;的制作方法。丛书以简洁的文字介绍?#24605;?#21333;实用的西餐制作方法近800

  • 英式西餐

    张慧  /  2005-04-01  /  中国建材工业出版社
    ¥10.8(4.9折)定价:¥22.0

    本丛书共分俄?#20581;?#33521;?#20581;?#27861;?#20581;?#24503;?#20581;?#24847;?#20581;?#26085;?#20581;?#38889;式及阿拉伯风格共八?#27835;?#39184;的制作方法。丛书以简洁的文字介绍?#24605;?#21333;实用的西餐制作方法近800种,每一款菜肴在介绍制作过程的同时还介绍了关键的厨艺经验,使读者能更好领会作者的意图,更好地掌握西餐的制作?#35760;傘?#27599;款菜?#28982;古?#26377;精美的图片,所有的原材料在市场上都能购买得到,操作方法也简单实用,在餐馆?#22270;?#24237;都可以进行制作...

  • 150道日韩南洋酱料

    张瑞文  /  2004-06-01  /  汕头大学出版社
    ¥14.6(4.9折)定价:¥29.8

  • 素的?#32933;教?#39184;

    ¥13.1(4.9折)定价:¥26.8

    本书是台湾三悦文化图书事业有限公司正式授权出版的中文简体版图书。本书提供了12套经过精心设计,充满了欧式风情的互食套餐,不论是沙拉,浓汤、面、饭、凉菜或焗烤,都让人赞不绝口。 想要烹调美味可口的西餐,其实并不困?#36873;?#26377;兴趣的话,不妨参照食谱,大展身手一番!它会让你的餐桌呈现不一样的风情,也会让亲朋好友?#38405;?#30340;厨艺惊羡不已...

  • 西餐伺候中国味

    (瑞典)大龙/曾琳  /  2005-10-01  /  中信出版社
    ¥27.7(7.3折)定价:¥38.0

    作者一直认为,做菜是要在灶台前眼看心受的,就像学戏要拜师父一们,怎能?#31350;?#23383;、看图就学会。所以书架上一本菜谱?#27982;挥校?#20063;不精?#35828;饋?#23233;了个从商的丈夫,没想到他却酷爱烹饪,还收藏菜谱,在学校里学的是化学。很多人会说?#20309;?#39184;,吃都吃?#24187;?#30333;呢,还做?可是如果做了,不就能吃了?只不过是把筷子换成?#35828;?#21449;。西方人不?#24425;?#22312;家里做饭,我们的菜谱就是这些西?#22270;?#24120;菜,有的?#20439;?#36215;来,比中餐还容易呢!?#21051;?#20570;中餐,?#32423;?#25442;换口味,?#24425;?#22909;的。只是油?#35859;创?#29942;子的旁边,多几个

  • 大长今宫廷御膳 第二部

    崔真欣  /  2005-11-01  /  湖南科学技术出版社
    ¥17.5(7.3折)定价:¥24.0

    看着调料夹在一片片白菜叶之间,我们就?#25381;?#33258;主地想到泡?#22235;?#32654;妙的味道。谁面对美?#37117;?#32948;不感到幸福呢?美?#37117;?#32948;就是一种传递人们心中快乐的载体。   当初接到MBC电视台编写此书的邀请?#20445;?#25105;?#28120;?#20102;很久。因为宫廷制度是很少为外人所知的,这使我苦思冥想如何展现宫廷的美?#37117;央取?  ?#27426;?#32454;细想想,现在我们日常生活中的饮食不就是从宫廷莱肴演变而来的吗?#30475;硬牧系?#21046;作方法,再?#35762;?#26700;的摆设方式,这些继承?#22836;?#25196;了宫廷饮食文化的东西,让人倍?#26143;?#20999;和温暖。一些

  • 低卡酱料理20元搞定II 西式酱料理

    张小雯  /  2005-11-01  /  云南人民出版社
    ¥14.6(7.3折)定价:¥20.0

    本书张小雯私房中式酱料理Secret Recipe,现场?#34987;鰨?#37233;料-食材聪明采购秘招大公开。兼顾营养健康与美味的省钱食谱,多一份香味,少一份热量,明星万用酱,首度大公开!究?#33735;?#27713;藏有什么样的魔法,可以创造百变滋味,风味特出?就让酱料加持您的手艺,让您变成酱料魔法师...

  • 吃海参

    刘泉  /  2006-01-01  /  青岛出版社
    ¥14.6(4.9折)定价:¥29.8

  • 美丽韩国菜—四季料理

    ¥27.7(7.3折)定价:¥38.0

    韩国具有独树一帜的饮食文化,韩国菜的味道和效能也得到世界性认可,尤其和我国的饮食习惯极为相通共融,普遍受到国人的喜爱。 本书作者韩荣实现任淑明女子大学食品营养系教授,韩国饮食研究院院长,德国波恩大学食品工学研究所博士后,兼该研究所客座教授。历任釜庆大学食品生命系教授等。 《美丽韩国菜》汇集了韩国各个地方200种好吃易做的代表性菜肴,并由韩荣实教授亲身传授每种佳肴的料理过程,而且相应配以高质感的实景图片。本书展示了象征各种礼

  • 日本料理

    (韩)徐在实  /  2006-05-01  /  辽宁民族出版社
    ¥24.0(4.9折)定价:¥49.0

  • 妈妈的菜

    琳琳  /  2006-09-01  /  中信出版社
    ¥15.5(4.3折)定价:¥36.0

      我的全名是曾琳,从学校毕业后,就没人这样叫了。大家都喊我小名——琳琳,是?#20064;?#35828;,介绍自己的时候,要?#30740;展?#19978;。   五年前一个偶然的机会,开始在?#26412;?#30005;视台做了一档教做西餐的美食节目,?#39184;?#26102;在一些时?#24615;?#24535;开了关于西餐的专栏。把简单、好吃,适合中国人口味的西餐教给大家。就这样不知不觉地做了这些年,也不知不觉地让自己陷了进去。   越?#19995;?#21457;觉在美食的世界里,除了中餐,还有一大片广阔的领地?#20889;?#24320;发。很愿意把自己发现的与人分享;很?#26223;?#20026;三

  • 日本料理大全:日式料理/点心/便当

    张瑞文  /  2006-09-01  /  汕头大学出版社
    ¥14.6(4.9折)定价:¥29.8

    本书详细介绍了35种最经典的日式料理、36种结合传统与现代的美味点心,及20种最具有特色的日本便当的制作配料与方法...

  • 串烧-在家做出餐馆味道

    冼宝勋  /  2007-08-01  /  海天出版社
    ¥14.6(8.1折)定价:¥18.0

    串烧一词,并不单指为一串串火上烤熟食物作定义,也泛指以竹签把食物串连一起的食物,至于烹调方法也不局限于火烧,?#37096;?#29992;烘烤、油炸、镬煎和焯煮等烹调方法弄熟食物。事实上,“串烧”的另一个定义,便是把不同食物串连一起,让人有热闹的感觉。本书集中介绍了关于串烧的食谱,从各类肉食到素食的串烧食谱,应有尽?#23567;?#35753;你简简单单就可以在庭院中举办一场串烧宴会...

  • 五星级西餐

    ¥20.4(7.3折)定价:¥28.0

  • 第一次做西餐就成功

    何行记 著  /  2008-03-01  /  中国纺织出版社
    ¥14.5(7.3折)定价:¥19.8

  • 懒人做西餐

    于双意  /  2008-05-01  /  中国轻工业出版社
    ¥7.7(4.3折)定价:¥18.0

  • ?#20998;?#32463;典美食游

    ¥19.5(4.9折)定价:¥39.8

    毛?#25103;?#22919;曾常年旅?#20248;分蓿?#21448;深具事必躬亲的?#23548;?#31934;神,遍?#38395;分?#21508;国,在欣赏秀丽风光之余,四方探寻特色美食,怀揣赤子之心,DIY出一个个精致食谱,与我众人共享那美食触动味蕾的美妙感觉。 本书是作者亲历?#20998;?#30340;所见所闻,?#21578;?#36947;出了历史悠久的意大利玛格丽特比萨、色彩?#22836;?#30340;西班牙?#27493;?#33756;饭、如梦如幻的法国舒芙里点心、花样迭出的德国香肠……这不仅是一本关于?#20998;?#32654;食的经典食谱,更是一部饱蘸文化笔墨和优雅情致的旅?#38395;?#30382;书,让人品味出浓郁的?#20998;?#39118;情...

  • ?#20998;?#28010;漫美食之旅

    林莹  /  2008-06-01  /  上海科学普及出版社
    ¥19.5(4.9折)定价:¥39.8

    作者夫妇曾常年旅?#20248;分蓿?#21448;深具事必躬亲的?#23548;?#31934;神,遍?#38395;分?#21508;国,在欣赏秀丽风光之余,四方探寻特色美食,怀揣赤子之心,DIY出一个个精致食谱,与我众人共享那美食触动味蕾的美妙感觉。 本书是作者亲历?#20998;?#25152;见所闻,?#21578;?#36947;出那香气四溢的多瑙河边炭烤大排、热气升腾的瑞士风度起司火锅、百家齐放的家酿自售水果酒、浪漫温馨的法式薄饼……这不仅是一本关于?#20998;?#32654;食的经典食谱,更是一部饱蘸文化笔墨和优雅情致的旅?#38395;?#30382;书,让人品味出浓郁的?#20998;?#39118;情。

  • 绝世好酱DIY:日韩南洋风潮150种

    张瑞文 著  /  2008-06-01  /  汕头大学出版社
    ¥20.4(7.3折)定价:¥28.0

    调?#37255;记? 调?#37255;记?#36731;松学 日式酱料  当?#22836;?#21561;起  日本调?#35835;?#31616;介  ?#33322;?  芝麻?#33322;?   美?#22871;陶航?   辛辣?#33322;?   甘口?#22810;嵴航?   细面蘸汁   荞麦凉面汁   芝麻盐   天妇罗?#33322;?#27713;   土佐酱油   猪排?#33322;?#27713;   萝卜泥醋   ?#22836;?#28903;肉酱   可乐饼咖哩?#33322;?   可乐饼番茄?#33322;?   姜汁酱油   蛋黄酱油   ?#21857;?#37233;油   花生酱油   日式炒面酱  ?#23383;?#27801;拉酱   土佐醋

  • 食物的世界地图

    ¥28.5(7.5折)定价:¥38.0

    21世纪研究会的7位传家宛如行家吃?#28023;?#27941;津有味地剥壳,剥开了食物历史上的神话。他?#21069;?#39135;物的秘密做成一道?#20048;?#19978;的开胃菜,告诉你:“如果?#25381;蒙?#22836;浅尝辄止,你至少浪费了口中食物一半的美味!” 世界上的美味有多少种?墨西哥有上百种生辣椒,德国有上千种香肠,法国“一个村子有一种?#27748;搖保?#33889;萄牙人“一鱼360吃?#34180;?#23601;算集合所有的统计学家和美食家也无法得出答案。 ?#27426;?#25105;们赞颂食物的词汇如此贫乏, “好吃?#34180;? “美味?#34180;? ?#20658;?#25163;指

  • 寿司制作大全

    张家俊  /  2008-09-01  /  化学工业出版社
    ¥12.7(4.9折)定价:¥26.0

  • 简·奥斯汀食谱

    ¥13.4(3.2折)定价:¥42.0

    你想过吗?#32771;頡?#22885;斯汀还可以这样读!   简·奥斯汀,这位西方最伟大的作家之一,这位坚强独立的女性,她对地方文化的?#38050;?#25551;绘为她的小说增色不少,而饮食作为奥斯汀时代英格兰日常生活的代表,则是她小说中不可或缺的部分。   时?#20004;?#26085;,她的小?#31561;?#28982;?#20013;?#21521;当代的读者们展现着恒久的魅力,而她所描绘的那些家常饮食与盛会?#21467;紓?#21246;起了许多“奥斯汀迷”的想象与动手欲,?#22253;?#26031;汀迷醉不已的你,对英格兰绅±淑女的世界向往不已的你,怎么能够?#27605;?  来吧,跟随书

  • 最具人气的西餐精选

    李健荣 著  /  2009-01-01  /  中国纺织出版社
    ¥13.7(4.9折)定价:¥28.0

    喜欢吃西餐吗?觉得西餐很难在家里呈现出最地道优雅的风味吗? 书中将大家在西餐厅中最爱点的菜色,精选出100道必点、必吃的人气排行菜,不论你想要的是沙拉、开胃菜、汤品,或是主菜、焗烤、意大利面,还有比萨、三明治、甜点,都能让你大显身手天天吃西餐。 就算在家里?#32423;?#19981;开伙做菜,?#26448;?#35753;你在上西餐厅点菜?#20445;?#30693;道哪些西餐是最受欢迎的菜,哪些菜色是你?#27426;?#19981;容错过的人气菜,让你成为点单人气王。 本书的制作,除了详尽的材料、做法、说明之外,更将西餐中必

  • 调味酱67例:汉韩对照

    (韩)柳枝宣  /  2009-01-01  /  辽宁民族出版社
    ¥12.3(4.9折)定价:¥25.0

  • 滋补营养粥62例:汉韩对照

    裴泰子  /  2009-01-01  /  辽宁民族出版社
    ¥12.3(4.9折)定价:¥25.0

  • 韩国美食

    冬明  /  2009-02-01  /  成?#38469;?#20195;出版社
    ¥12.3(4.9折)定价:¥25.0

    国际美食大厨倾情传授韩国料理烹调?#35760;桑?#25945;授韩国最地产的烹调技法,做最原味的经典韩国料理。教你从选材到烹调,煮出入口醇香、热辣浓郁、辣中有甜的韩国风情,炮?#21697;?#21619;十足的地道韩国料理...

  • 西餐美食

    冬明  /  2009-02-01  /  成?#38469;?#20195;出版社
    ¥18.3(7.3折)定价:¥25.0

  • 本类畅销
    本类新书

    本站常销

    中国图书网
    返回顶部
    今天湖北30选5开奖结果查询结果
    北京pk拾免费计划软件 3分pk10计划软件网页版 简单双方协议书范本 27477六肖精准网站 腾讯分分彩计划两期app 四川时时开奖结果查询结果 今天甘肃快3走势图解 腾讯奇趣分分彩计划软件 北京赛车6码滚雪球 pk10计划群505444稳赚裙